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| 品牌 | 拓紛制冷 | 價格區間 | 面議 | 
|---|---|---|---|
| 儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產型 | 
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 | 
重慶食品凍干機 茶多酚冷凍干燥機屬于食品真空冷凍干燥機設備,凍干食品是目前食品脫水的一種較為*干燥保存方法,其工作原理是將含水食品在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態下直接升華,從而達到食品脫水干燥的目的。
傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞,在冰凍干燥的過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時,他會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。在實驗室中,凍干有很多不同的用途,它被用獲得可長時期保存的生物材料,例如微生物培養、酶、血液與藥品,除長期保存的穩定性以外,還保留了其固有的生物活性與結構。為此,凍干被用于準備用做結構研究(例如電鏡研究)的組織樣品,冷凍干燥也應用于化學分析中,它能得到干燥態的樣品,或者濃縮樣品以增加化析敏感度。凍干使樣品成分穩定,也不需改變化學成分,是理想的分析輔助手段。
機組特點:
1、能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經除去,因此重量輕,便于運輸。
7、復水迅速,食用方便。
8、它將帶給你*的附加價值和經濟效益。
食品凍干機適用范圍廣泛,可凍干:
10、蔬菜類:食用菌菇、蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜丁、菠菜、蘆筍、山野菜等;
11、水產品及肉類:貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、兔肉等;
12、調味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉;
13、速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等;
14、方便食品:兒童食品、休閑食品、登山營地食品;
15、鮮中草藥:瑪咖、人參、鹿茸、冬蟲夏草、中草藥提取液、天麻、雪蓮花、枸杞、三七、田七、鐵皮石斛凍干機等;
16、保健品類:燕窩、蜂王漿、蜂蜜、鱉粉、甲魚等;
17、寵物糧零食:鵪鶉、小魚干、雞胸肉、蛋黃等。
General Detail 總述  | ||
Sr. No.  | Description 描述  | Specifications 規格  | 
1  | Mode 型號  | TF-FZG-5  | 
2  | Output (approx.) 產量(大約)  | 50KG  | 
3  | Maximum ice capacity 最大捕冰力  | 100kg  | 
4  | Control 控制方式  | Microprocessor 微機處理  | 
5  | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大約)(長×寬×高)  | 4500×2100×3600 (Final dimension based on design) (以最終設計尺寸為準)  | 
6  | Weight (approx.) 重量(大約)  | ~5,000kg  | 
7  | Chamber type Material 凍干箱外型 材質  | Cylindrical SUS 304 圓筒體  | 
8  | Temperature range 溫度范圍  | -45~-50°Cto + 80°C  | 
9  | Number of shelves 板層數  | 5+ 1(upper radiant shelf) (溫度補償板)  | 
10  | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸(以設計為準)  | 1000x1000x20  | 
11  | area (sq. m) 面積  | 5  | 
12  | Spacing (mm) 板間距  | 65  | 
13  | Material 材質  | SUS 304  | 
14  | Condenser type 冷凝器外型  | Cylindrical 圓筒體  | 
15  | Final temperature 極限溫度  | -65°C~-70℃  | 
16  | Coiled pipe material 盤管材質  | SUS 304  | 
17  | Final vacuum 極限真空  | ≤2.7×10 -2mbar  | 
18  | Software 軟件  | TF-5000  | 
19  | PLC 可編程控制器  | Omron  | 
20  | Industrial personal Computer 工控機  | Touch Screen Computer 品牌平板電腦  | 
21  | Electricity - total electrical load 總裝機功率  | 37kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)  | 
22  | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統的冷卻水  | 14m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C)  | 
23  | Water for de-icing 化霜用水量  | ≥0.4T/batch (P≥2bar, T=80°C)  | 
24  | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣  | 60L/min (4≤P≤8bar)  | 
*以上數據僅供參考,可根據用戶要求定制,最終數據以合同為準。
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